El director de Desarrollo Sostenible de Bavaria, Andrés Peñate, reveló que como consecuencia del cambio climático las cosechas de cebada de Argentina y Canadá, que surten la producción de cerveza en Colombia, se verán devastadas por la alteración del clima. Además, el acceso al agua en Colombia será cada vez más restringido en la región andina, por lo que la popular bebida alcohólica se quedaría sin los recursos esenciales para su fabricación. Desde California hasta la República Checa, la producción de lúpulo está siendo golpeada por el aumento de las temperaturas y la falta de agua. Las temperaturas más cálidas y los fenómenos meteorológicos extremos están perjudicando la producción de lúpulo, un ingrediente fundamental de la cerveza que crece principalmente en el noroeste del Pacífico. El aumento de la demanda y la disminución de los rendimientos han impulsado el precio de saltos de hasta más de 250% en la última década. Los recursos de agua potable, otro ingrediente clave, también se están volviendo más escasos en Occidente como resultado de las sequías relacionadas con el clima y la reducción de la capa de nieve.
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