Dos tipos de manzanas modificadas genéticamente para resistir el oscurecimiento por oxidación tras ser golpeadas o rebanadas han sido aprobadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y aunque no llegarán pronto a ese país, quizá algún supermercado las ofrezca en algún momento. La oficina gubernamental aseguró que las manzanas modificadas no son un riesgo de plaga vegetal o “que tengan un impacto significativo para el ambiente humano”. A los manzanos les toma varios años producir cantidades importantes, así que pasará tiempo antes de que las manzanas modificadas genéticamente sean distribuidas en masa. El Centro para Seguridad Alimentaria, sin fines de lucro, cuestionó si la resistencia al oscurecimiento maquillará manzanas que ya no estén frescas. El Grupo Laboral Ambiental informó que la decisión del gobierno de permitir la venta de este producto muestra la necesidad de obligar a etiquetar los alimentos genéticamente modificados.
EEUU aprueba manzanas modificadas genéticamente
Al golpearse o cortarse esta fruta se oxida rápidamente. La modificaciónbiológica evitará ese problema, pero el producto no estará pronto disponible para la venta