Nueve de cada 10 toneladas de granos producidos en Estados Unidos se usan para alimentar ganado, de acuerdo con una denuncia basada en datos oficiales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y hecha pública por la organización Iskcon dedicada a hacer seguimiento al destino que se da a los alimentos en el mundo. La organización, con más de 560 millones de afiliados en el mundo, lamenta el “despilfarro increíble” solo para alimentación de ganado. Datos del señalan que se produce una libra (0.453 gramos) de carne por cada 16 libras de granos (más de 7 kilos) empleadas en alimentar ganado. De acuerdo con la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción mundial de cereales correspondiente a 2014 se situó en 2.544 millones de toneladas, a la que contribuyó una cosecha de maíz mayor de lo previsto en la Unión Europea (UE). Del total, Estados Unidos concentra 40%, equivalente a 17.6 millones de toneladas. Y de esa cantidad 90% es usada para alimentar ganado.
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