Steve Easterbrook, nuevo consejero delegado de McDonald’s, ha realizado una apuesta total en un intento de revertir la más reciente caída de ingresos de la empresa. El anuncio realizado hace poco de que McDonald’s dejará de ofrecer pollos criados con antibióticos que son importantes para el desarrollo de medicamentos para el consumo humano es al mismo tiempo una jugada inteligente de marketing y un esfuerzo de proporcionar una alimentación segura y saludable, dicen los especialistas. La empresa dijo que introduciría la nueva política durante los próximos dos años en los 14.000 establecimientos de EEUU. Muchos antibióticos usados en animales que sirven para la producción de alimentos no son utilizados en la fabricación de medicamentos para seres humanos. McDonald’s está concentrándose en un pequeño porcentaje de antibióticos “importantes, desde el punto de vista médico, o comúnmente utilizados en medicamentos para seres humanos”, añadió. El antibiótico puede ser usado tanto para la “promoción del crecimiento” o producción de aves más gordas, como para la prevención y tratamiento de enfermedades.
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