La producción de cereales en América Latina y el Caribe superará los 205 millones de toneladas en la temporada 2012/13, un 6,3% más que en la temporada anterior, según las previsiones de la Oficina de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO. Este incremento se explica por el aumento de 20 millones de toneladas en la producción de cereales secundarios (maíz, sorgo y mijo, entre otros), que alcanzarán los 156 millones de toneladas.
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