FAO aplica rayos X para lograr un banano resistente

El hongo sigatoka negra se reproduce de manera alarmante y amenaza con dañar plantaciones de plátano enano, la especie más comercial de esta fruta

Un equipo de investigadores de la Oficina de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ensaya cambios fitogenéticos en una variedad de banano mediante dosis de rayos gamma o rayos X con el fin de provocar una mutación que haga a la fruta resistente al letal hongo sigatoka negra, que se propaga de manera alarmante por su capacidad de clonarse. El banano enano representa un 95 % del total de bananos que se venden comercialmente, no tiene semillas, por lo que es muy cómodo de comer, pero precisamente por eso es estéril, es decir, no puede reproducirse mediante procesos habituales de siembra. Los productores emplean un fungicida que, aparte de costoso, causa reacciones adversas para la salud humana.

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